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供应天津甲鱼批发 野生甲鱼

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    河洲甲鱼拥有国内大型专业的生态甲鱼,野生甲鱼,中华鳖,水鱼,团鱼养殖基地。提供各类高品质甲鱼批发,野生甲鱼价格,生态甲鱼价格,外塘甲鱼,中华鳖苗。

正式开始讲冰糖甲鱼这道菜的做法。

1先在锅里加清水,并放入生姜2片,加热烧开。放入甲鱼焯烫一下,再捞起。

2.将油锅用小火烧热,加4片姜片,葱结。爆出香味。

3.在盛好一小碗黄酒备用。

4.在热好的油锅里放入已经烫好甲鱼(腹部朝下),中火煎一会儿。

5.加事先准备好的一小碗黄酒,2碗清水,煮开后加盖小火焖炖30分钟。

6.加1勺老抽,1勺冰糖,适量盐。再继续加盖焖炖30分钟左右。

7.焖炖至鱼肉和裙边软糯,开大火收汁,舀起卤汁浇在鱼块上。

这样美味的冰糖甲鱼就做好了.

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